昭和30年に栗沢町万字にあった「小鳩食堂」を先代が営み、それをそのままの味で受け継いだのが醤油屋本店。
初代そのままの初代小鳩ラーメンの他二代目醤油ラーメンや名代万字ラーメンなど醤油味だけでも3つの人気メニューがある。
栗沢に総本店があり、こちらは醤油屋本店の「サンピアザ店」になる。
ボリューム満点の給食セットも人気。
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外観
名代萬字らーめん
初代小鳩ラーメン
名代萬字らーめん（スープ）
初代小鳩ラーメン（スープ）
名代萬字らーめん（麺）
水差し（薬缶）
オブジェ
【店名】：醤油屋本店 サンピアザ店
【住所】：札幌市厚別区厚別中央2条5-7-4 サンピアザ メトロモール B3F
【TEL】：011-890-2327
【営業時間】：[月～金] 10:45～21:00
[土・日・祝] 10:30～21:00(L.O.20:30)
【席数】：30席（カウンター 12席、テーブル 4×2席、10×1席）
【駐車場】：有
【定休日】：不定休（サンピアザに準ずる）
【子供可】：可