ラーメン好きがただただラーメンのことを書くサイト│さっぽろらーめんどっとこむ

らーめん来斗

純すみマニアの店主が営むラーメン店。純すみ系の修行経験がないのに超ハイクオリティ。純すみお馴染みのチャーハンも絶品。西区八軒の大人気店です。醤油チャーシュー　TPもやし味噌半チャーハン & […]

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ハナタレナックス東区キングオブラーメンに選ばれた人気店。自慢は自家製麺と無化調。無化調とは思えないコクのあるスープは圧巻。スープは基本あっさりの清湯スープとこってりの白湯スープ。他限定メニューな […]

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札幌の大人気店「麺屋彩未」出身。のれんは彩未から贈られたもので銘が入っている。鍋の振り方やリズムの取り方などどこか彩未のそれを感じさせる。味もどこかに彩未のエッセンスは感じる。だが、完全に「お […]

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平岸に本店を構える山嵐の支店。本店でもおなじみの背脂豚骨の白スープ・海スープ・赤スープがある他「みそ豚骨」というメニューがある。博多ラーメン風の細麺を合わせているのも特徴。替玉には通常の「白」に […]

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ラーメン激戦区東区の中でトップクラスの人気店。トップメニューの「和風醤油らーめん」をはじめとし、他メニューも数多くのファンを魅了。更に昼も夜も「ミニ鶏そぼろ飯」か「ライス」無料と大盤振る舞い。 […]

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CPが非常に高く、塩・醤油は490円（2019年8月時点）で提供。セットメニューも豊富でチャーハンやカレーなども+200円で食べられる。ちなみに写真は特製味噌690円+餃子セット200円で890円 […]

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清田区平岡に佇む実力店。メニューもあっさり、こってり系とありサイドメニューも豊富です。チャーハンが絶品とのこと。もちろんラーメンも美味しいです。外観あっさり醤油つけ麵

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札幌を代表するいわゆる町中華である「ラーメン大将」。北18条や北24条など店舗の印象が強いため「学生でにぎわうお店」と思われるかも知れないが、こちらの発寒店はファミリーも多く訪れている。大将の代表 […]

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元々平岸の「海幸」で昼のみラーメン屋をやっていたが、あまりにも人気の為ラーメン店として清田を本店として独立した。独特なまぐろと豚骨の濃厚なスープがウリでこの味の虜になる人続出。平岸のお店でも昼は […]

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おいしいら～めんみっつた～♪山岡家でみっつけた～♪ ご存知道民大好き山岡家手稲店。昔は駐車場に何故か鉄道がありました。つけ麵　醤油

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