10年前まで同じ場所で「名物らーめん あか鬼」として営業していた人気店。
人気がありながら突然の閉店。
その後10年の沈黙を破り「麺や赤鬼」として復活オープン。
豚骨鶏ガラのコクと旨味はありながらすっきりしたスープ。
10年前の人気店は今食べても新鮮な美味しさを感じる。
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ぐうたび北海道ブログ
「札幌ラーメンコンシェルジュ」の大石 敬さんが、2018-19年の新店を中心に独自の視点でピックアップする注目のラーメン…
外観
味噌らーめん
味噌らーめん（スープ）
味噌らーめん（麺）
【店名】：麺や赤鬼
【住所】：札幌市北区新琴似8条7丁目2-1
【TEL】：011-763-0108
【営業時間】：[火～金] 11:00～15:00(L.O.15:00) 17:00～21:00(L.O.20:30) [日] 11:00～19:00(L.O.19:00)
【席数】：12席（カウンター 8席、テーブル 2×2席）
【定休日】：月曜日・祝日
【製麺会社】：カネジン食品
【アクセス情報】