さっぽろのラーメン情報をお知らせするサイトです。記事の更新はあまり早くありません。なるべく便利なサイトになるようがんばります。
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札幌市 / 中央区

ワイルドハーブ

創成側M’sイーストにあった「ワイルドハーブ」が2019年4月に中央区北2西3のオフィス街に移転。 夜はダイニングバー・昼は燻製ラーメン&燻製カレーのお店となる。 醤油ラーメンは、鶏ベース […]

羊と中華 ヤンボウ

羊料理と中華料理をコンセプトにしている「羊と中華ヤンボウ」が中央区南4西1より狸小路7丁目に移転。 ランチタイムにはラーメンやカレーがありラーメンは「煮干し中華そば」「ヤンタンメン」「にぼバタレモンそ […]

麺や椒 (めんや いただき)

山椒の「椒」の一文字で「いただき」と読むそうです。 「やみつきになる旨みと痺れ」をコンセプトにした「担々麺」を中心としたメニュー構成。 使用している山椒は四川省漢源産の高級品「漢源花椒」と山椒の国内一 […]

らーめん 草木塔

吉山商店のセカンドブランド店として2019年11月13日にオープン。 吉山商店の隠れ人気限定メニュー『豚骨白湯しお』をベースにして白湯味噌と白湯醤油を作り上げたとのこと。 味噌らーめんは北海道産の味噌 […]

湯処 花ゆづき

西区二十四軒にあるお風呂屋さん。 食事が美味しいと評判で蕎麦をトップメニューとしていますが ラーメンも美味いのです。本格的なので是非。 にんにく味噌ラーメン

北海らーめん 札幌駅前店

札幌駅直結で昼は近くで働いてる会社員であろう人で賑わう。 中華系のメニューが豊富で定食もあり。 夜は格安で飲み放題などもやっておりサラリーマンのオアシスとなっている。 広東麺

シビレ ヌードルズ 蝋燭屋 札幌店

銀座で話題のシビレをコンセプトとしたお店が札幌に2019年10月15日堂々OPEN。 メニューは「麻婆麺」「担々麺」「汁なし担々麺」「酸辣湯麺」の4種類。 駅直結でアクセスも抜群で早くも行列ができてい […]

らー麺 ふしみ

オリジナルのトンコツ(パイタン)にすみれ風の2種類のラーメンを提供している。 元々人気店だったこちらのお店。 2011年12月のリニューアルに伴い、すみれの村中氏が監修されたというすみれ風ラーメンの提 […]