札幌市 / 中央区│さっぽろらーめんどっとこむ

ワイルドハーブ

創成側M’sイーストにあった「ワイルドハーブ」が2019年4月に中央区北2西3のオフィス街に移転。夜はダイニングバー・昼は燻製ラーメン＆燻製カレーのお店となる。醤油ラーメンは、鶏ベース […]

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羊料理と中華料理をコンセプトにしている「羊と中華ヤンボウ」が中央区南4西1より狸小路7丁目に移転。ランチタイムにはラーメンやカレーがありラーメンは「煮干し中華そば」「ヤンタンメン」「にぼバタレモンそ […]

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山椒の「椒」の一文字で「いただき」と読むそうです。「やみつきになる旨みと痺れ」をコンセプトにした「担々麺」を中心としたメニュー構成。使用している山椒は四川省漢源産の高級品「漢源花椒」と山椒の国内一 […]

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吉山商店のセカンドブランド店として2019年11月13日にオープン。吉山商店の隠れ人気限定メニュー『豚骨白湯しお』をベースにして白湯味噌と白湯醤油を作り上げたとのこと。味噌らーめんは北海道産の味噌 […]

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ザンギとマーボー麺が看板のこちら。本店は電車通り沿いにある老舗の中華屋さん。フードコートで気軽に看板メニューがいただけます。マーボー麺

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西区二十四軒にあるお風呂屋さん。食事が美味しいと評判で蕎麦をトップメニューとしていますがラーメンも美味いのです。本格的なので是非。にんにく味噌ラーメン

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札幌駅直結で昼は近くで働いてる会社員であろう人で賑わう。中華系のメニューが豊富で定食もあり。夜は格安で飲み放題などもやっておりサラリーマンのオアシスとなっている。広東麺

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山岡家のセカンドブランド店。煮干しをコンセプトとしたラーメンやつけ麵が楽しめる。本家に引けを取らない人気で今後にも期待。極濃干し豚骨つけ麵

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銀座で話題のシビレをコンセプトとしたお店が札幌に2019年10月15日堂々OPEN。メニューは「麻婆麺」「担々麺」「汁なし担々麺」「酸辣湯麺」の4種類。駅直結でアクセスも抜群で早くも行列ができてい […]

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オリジナルのトンコツ（パイタン）にすみれ風の2種類のラーメンを提供している。元々人気店だったこちらのお店。 2011年12月のリニューアルに伴い、すみれの村中氏が監修されたというすみれ風ラーメンの提 […]

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