定山渓の温泉街にあるお店。
メニューがかなり豊富にある。
予約制でラーメン作り体験もできるらしい。
外観
醤油ラーメン
【店名】：定山渓らーめん 忍者
【住所】：札幌市南区定山渓温泉西4-377 パレス会館
【TEL】：011-211-5701
【営業時間】：体験型レストラン(予約制)10:00～12:00 昼12:00～17:00(LO16:00)夜21:00～24:00(LO23:00)
【席数】：30席
（カウンター10席 テーブル10席 個室(座敷)10席）
【駐車場】：有
【定休日】：毎週月曜日 (月曜が祝祭日の場合は翌火曜)
【子供可】：可