札幌市

ふじ屋 NOODLE

ミシュランガイドにも掲載されたことがあるラーメン横丁中の実力店。 店主が大のラーメン好きということもあり研究に余念がありません。 スープ、麺、チャーシュー、どれをとっても天下一品。 黒醤油

詳細を見る

らふ家

札幌では意外と珍しい油そば専門店。 太めの平打ち麵と自家製のタレがよく混ざり美味い。 トッピングも様々で色々チャレンジしたくなる。 大盛、特盛も無料。 男女問わず愛されるカウンター８席の可愛いお店。 […]

詳細を見る

大衆中華 珍萬

野菜炒めを餡でとじた「スタミナジュージュー」（通称スタジュー）やそれに卵をトッピングした「通称スタタマ」が人気のお店。 いわゆるボリュームの多い町中華だが、ラーメンも実は美味しい。 鶏ガラ清湯ラーメン […]

詳細を見る

麺屋 すずらん

すすきので朝までやってる行列の絶えないお店。 メニューも豊富で裏メニューも多数。 何を食べていいかわからなくなる嬉しい悩みも◎ 店主の笑顔に癒されに行く常連客も多い。 〆に食べるには勿体ない一杯です。 […]

詳細を見る

そば処丸長本家

昭和28年赤平にて創業した同店。 昭和36年には札幌（南10西12）に進出し、現在の南3西9に本店を出したのは昭和38年とのこと。 創業から60年以上、現在の本店が開業してからも50年以上の歴史のある […]

詳細を見る

一徹

外観 正油ラーメン 正油ラーメン（麺） 正油ラーメン（スープ） ラムシチュー

詳細を見る

山嵐黒虎

平岸に本店のある山嵐すすきの店。 本店のベースメニュー白、海、赤に加え黒スープが仲間入り。 クリーミーでこっさり濃厚な背油豚骨スープは中毒者続出。 夏限定の辛い背油豚骨つけ麺も常連客から愛されてます。 […]

詳細を見る

ラーメン札幌　一粒庵

札幌駅近くに構える大人気のラーメン店。 昼には観光客、サラリーマン等でいっぱいです。 コクのあるスープはもちろんのこと自家製の麺もGOOD。 夜はすんなり入れるのでねらい目かもしれません。 みそラーメ […]

詳細を見る

らーめん きちりん 新琴似店

2017年10月18日オープン。 本店は手稲区、支店に花川店がある。 鶏ガラをベースに煮干しや鰹などを使用した和風スープが人気。 スープは鮮度を大事にし、取ったスープは翌日に持ち越さない「取り切り方式 […]

詳細を見る

らーめんサッポロ 赤星

今では珍しいワンコインラーメン。 消費税10％にも負けません。 ただ安いだけじゃない、あっさりながらコクがあり飲み干す一杯。 狸小路の端っこに佇む名店です。 外観 正油ラーメン

詳細を見る