凡の風 2006年オープンの凡の風。 方向性としては「札幌ラーメン」でありながら、その洗練されたフォルムと味わいで「進化系札幌ラーメン」と評されオープン直後から人気店となって。 また「南印風」と命名されたつけ […] 詳細を見る
胡桃舎 ベースのスープは「和風豚骨スープ」と「若鶏スープ」があり、あっさり好きもこってり好きも満足させる豊富なメニュー構成。 このエリアでは比較的遅くまで営業しており、夜の利用客も多い。 かつては旭川ラーメン […] 詳細を見る
三八飯店 札幌店 浜ちゃんぽんとあんかけ焼きそばで有名なお店。 本店は長万部にある。 メニューはかなり豊富にあるが７割方あんかけ焼きそばを頼む人が多い。 味もよく量もてんこ盛り。 あんかけ焼きそば 詳細を見る
四代目麺処 ゆうじ 札幌には当時あまり少なかった鶏白湯をメインとした先駆者的存在。 ハナタレナックスにも紹介され今や超人気店に。 鶏白湯以外にもあっさり系メニューもありそちらも人気。 鶏白湯醤油らーめん 詳細を見る
味の中一 1967年創業の老舗。 ノスタルジックな味わいのラーメンがいただける。 やや多めのラードで覆われたスープはしっかりコクがある。 ライスにカレーを少しかけたメニューは「カレーライス」と言わずに「カレーが […] 詳細を見る
