らぁめん ぶんた。 イチオシは「しょうがしょうゆ」。 生姜は札幌ラーメンには欠かせない食材だが、ここまで準主役級に仕上げているのは中々珍しい。 もう一つの柱の「白菜麺」も火の通し方を工夫してクタクタ・シャキシャキを使い分 […] 詳細を見る
麺屋 雪月花 純連出身の店主でいわゆる「純すみ系」の一杯を提供する。 全国放送のテレビにも取り上げられるなどで注目度も高い。 味も抜群に美味いのでリピーター多し。 「純すみ系」では珍しいつけ麺も提供しておりこちらに […] 詳細を見る
