麺や hide

自家製麺と無化調がウリの北区新川にある大人気店。
醤油、味噌、塩の三味の他新メニュー開発も活発でそちらのメニューも人気。
無化調とは思えないコクのあるスープは絶品です。

外観

味噌ラーメン

醤油ラーメン

つけ麺

味噌ラーメン（スープ）

味噌ラーメン（麺）
    

醤油ラーメン（スープ）

醤油ラーメン（麺）

つけ麺


マグロ出汁の中華そば白醤油仕立