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札幌市 札幌市 / 西区

ラーメン ノボリザカ

元々は鯛出汁をウリにしていたお店だが仕入れの関係で鯛出汁はストップ。
トップメニューは店主が好きなラーメンを提供するとのことで濃厚魚介で勝負。
メニュー名通り濃厚な魚介のスープ。塩分は控えめでそれもGOOD。
店主のセンスを感じます。今後も新メニューに期待。

外観

濃厚魚介

中華そば 醤油