富良野の人気店支那虎が満を持して2019年4月に札幌に進出。
本店でも人気の二枚看板メニュー「支那そば」と「こげ塩」もそのままこちらでいただくことができる。
トップメニューの「支那そば」は魚介の風味のが良く効きながらバランスよく仕上がっていて、しっかりした味わいながら嫌味がなくホッとする味わい。
須藤製麺の低加水ストレート麺との相性も良く歯ごたえも心地よい。
外観
支那そば
麺
投稿者: NozawaKoutaro
札幌市南区簾舞の煮干しラーメンの人気店「鬼そば」の女性店主だった方が札幌市北区24条駅近くで新たに開業したお店。
店麺は「らぁ麺clover（クローバー）」で看板には縁起の良い四つ葉のクローバーがあしらわれている。
簾舞でも評価の高かった煮干しラーメンはここ北24条のclover（クローバー）でも健在。
煮干しにほんのり鰹節などの風味が香り、万人好みの魚介風味に仕上がっている。
ストレートの低加水麺との相性も抜群。
煮干しラーメンだけじゃなく油そばも評判が良く人気メニュー。
平日のランチタイムはお得な「今日のごはん」とのセットもある。
外観
煮干し塩
煮干し塩（スープ）
煮干し塩（麺）
今日のごはん（味噌豚丼）
札幌市内にありながら「秘境系」と呼ばれるほどやや外れた場所に立地している。
毎週水曜～金曜定休日で冬は営業していないためハードルが高いことも「秘境系」と呼ばれる所以かもしれない。
御年82歳（2019年現在）のお母さんが中心になって厨房を回している。
ほのかに濁りのある豚骨清湯スープは旨味が出ていてとても美味しい。
ノスラーファンは必食のお店かも知れない。
【ブログの紹介記事はこちら】
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外観
昔風塩ラーメン
昔風正油ラーメン
昔風正油ラーメン（麺）
昔風正油ラーメン（スープ）
昔風塩ラーメン（スープ）
言わずと知れた超人気店「彩未」出身で初の暖簾分け店。
「彩未」よりも少しマイルドな味に仕上がっており、
すでに老若男女から愛される大人気店となっております。
味噌が看板メニューですが、醤油、塩ともにかなり評判がいいみたいです。
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外観
味噌
醤油
ザンギとマーボー麺が看板のこちら。
本店は電車通り沿いにある老舗の中華屋さん。
フードコートで気軽に看板メニューがいただけます。
マーボー麺
生姜をコンセプトに昼はラーメン、夜は生姜料理を提供。
メディアにも取り上げられ多くの客で賑いを見せる。
生姜好きにはたまらない一杯が食べられます。
スパイシーしょうが味噌ラーメン
西区二十四軒にあるお風呂屋さん。
食事が美味しいと評判で蕎麦をトップメニューとしていますが
ラーメンも美味いのです。本格的なので是非。
にんにく味噌ラーメン
札幌駅直結で昼は近くで働いてる会社員であろう人で賑わう。
中華系のメニューが豊富で定食もあり。
夜は格安で飲み放題などもやっておりサラリーマンのオアシスとなっている。
広東麺
山岡家のセカンドブランド店。
煮干しをコンセプトとしたラーメンやつけ麵が楽しめる。
本家に引けを取らない人気で今後にも期待。
極濃干し豚骨つけ麵
銀座で話題のシビレをコンセプトとしたお店が札幌に2019年10月15日堂々OPEN。
メニューは「麻婆麺」「担々麺」「汁なし担々麺」「酸辣湯麺」の4種類。
駅直結でアクセスも抜群で早くも行列ができています。
外観
酸辣湯麺
