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札幌市 / 厚別区
名水ラーメン 厚別店
東区の中沼に本店がある名水ラーメンの厚別店。 羊蹄山の湧き水を使用している。本店で汲みに行っているものをこちらでも使用しているとのこと。 一番人気の塩ラーメンはなみなみと注がれた透明度の高いスープが魅 […]
醤油屋本店 サンピアザ店
昭和30年に栗沢町万字にあった「小鳩食堂」を先代が営み、それをそのままの味で受け継いだのが醤油屋本店。 初代そのままの初代小鳩ラーメンの他二代目醤油ラーメンや名代万字ラーメンなど醤油味だけでも3つの人 […]
ラーメン山岡家 大谷地店
茨城県牛久市で産声を上げた山岡家。 全国に支店があるが、道内49店舗中11店舗が札幌市内(2019年12月現在)と特に北海道民&札幌市民にはなじみの深いお店。 24時間営業の店舗が多いのも嬉しい。 各 […]
麺や 琥張玖 KOHAKU 厚別店
札幌ラーメンの進化系ラーメン店。 北海道産の厳選味噌3種類を独自ブレンドしたコクのある味わいの味噌のほか、自家製キムチと専用味噌で煮込んだキムチ煮込みらーめんなど、どれも美味しく癖になる味わいの札幌ら […]