創業者は野本栄二氏。海老ラーメンの元祖のお店。
1999年の新横浜ラーメン博物館5周年記念「激突!ラーメン登竜門」で全国344軒のエントリーの中、準優勝したのがきっかけで大ブレイクをしたお店。
現在はその創業者のＤＮＡを受け継ぐお弟子さんが中心となってここ厚別に2016年11月にオープン！
外観
海老そば味噌
海老そば味噌（スープ）
海老そば味噌（麺）
おじや
【店名】：元祖海老そば 縁や
【住所】：札幌市厚別区厚別中央2条5丁目3-38 仙波ビル1F
【TEL】：050-5593-7193
【営業時間】：［月～日］
昼 11:30～15:00（L.O.14:55）
夜 16:00～23:00（L.O.22:45）
【席数】：22席（カウンター6席、テーブル2人席×2、4人席×3）
【駐車場】：無し
【定休日】：無し
【子供可】：可
【製麺会社】：---