カテゴリー: 札幌市
琴似で一世を風靡したラーメン店。
当時は珍しい旭川系のラーメンが札幌で食べられるとのことで。
毎日のように行列を作った。今でも地元客で賑いをみせる。
外観
醤油ラーメン
元々は鯛出汁をウリにしていたお店だが仕入れの関係で鯛出汁はストップ。
トップメニューは店主が好きなラーメンを提供するとのことで濃厚魚介で勝負。
メニュー名通り濃厚な魚介のスープ。塩分は控えめでそれもGOOD。
店主のセンスを感じます。今後も新メニューに期待。
外観
濃厚魚介
中華そば 醤油
ハナタレナックスの西区編でも紹介されたお店。
札幌にはこってり系が多い中あっさり系で勝負している。
ラーメンを心の底から愛している店主の作る一品は絶品。
中華そば
限定 親鶏の醤油つけ麺
