麺や 六根

西区宮の沢駅のすぐ近くに構えるお店。
トップメニューの「ねかし味噌ラーメン」のタレは
四十種類の食材を使用し熟成しているという味噌らしく拘りが光る。

ねかし味噌ラーメン