ミシュランガイドにも掲載されたことがあるラーメン横丁中の実力店。
店主が大のラーメン好きということもあり研究に余念がありません。
スープ、麺、チャーシュー、どれをとっても天下一品。
黒醤油
札幌では意外と珍しい油そば専門店。
太めの平打ち麵と自家製のタレがよく混ざり美味い。
トッピングも様々で色々チャレンジしたくなる。
大盛、特盛も無料。
男女問わず愛されるカウンター８席の可愛いお店。
油そば
野菜炒めを餡でとじた「スタミナジュージュー」（通称スタジュー）やそれに卵をトッピングした「通称スタタマ」が人気のお店。
いわゆるボリュームの多い町中華だが、ラーメンも実は美味しい。
鶏ガラ清湯ラーメンだがスタジューなどのワイルドな味に比較するとすっきりした口当たりの美味しいスープだ。
2012年に改装してきれいなお店になったが、それでもノスタルジックな雰囲気は残っている。
スタジューだけじゃなくノスラーファンなら一度はラーメンも食べてみることをオススメしたい。
外観
正油ラーメン
正油ラーメン（スープ）
正油ラーメン（麺）
すすきので朝までやってる行列の絶えないお店。
メニューも豊富で裏メニューも多数。
何を食べていいかわからなくなる嬉しい悩みも◎
店主の笑顔に癒されに行く常連客も多い。
〆に食べるには勿体ない一杯です。
【ブログの紹介記事はこちら】
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外観
辛みそらーめん
黄色い丼（限定）
黄色い丼（麺）
醤油らーめん
昭和28年赤平にて創業した同店。
昭和36年には札幌（南10西12）に進出し、現在の南3西9に本店を出したのは昭和38年とのこと。
創業から60年以上、現在の本店が開業してからも50年以上の歴史のある老舗の蕎麦屋。
そばや丼ものなどももちろん人気だが、鶏ガラの旨味の効いた懐かしいラーメンには多くのファンがいる。
メニューが豊富で夜は居酒屋としても人気。
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外観
正油ラーメン
正油ラーメン（スープ）
正油ラーメン（麺）
外観
正油ラーメン
正油ラーメン（麺）
正油ラーメン（スープ）
ラムシチュー
平岸に本店のある山嵐すすきの店。
本店のベースメニュー白、海、赤に加え黒スープが仲間入り。
クリーミーでこっさり濃厚な背油豚骨スープは中毒者続出。
夏限定の辛い背油豚骨つけ麺も常連客から愛されてます。
辛い背油豚骨つけ麺
赤スープ
札幌駅近くに構える大人気のラーメン店。
昼には観光客、サラリーマン等でいっぱいです。
コクのあるスープはもちろんのこと自家製の麺もGOOD。
夜はすんなり入れるのでねらい目かもしれません。
みそラーメン
2017年10月18日オープン。
本店は手稲区、支店に花川店がある。
鶏ガラをベースに煮干しや鰹などを使用した和風スープが人気。
スープは鮮度を大事にし、取ったスープは翌日に持ち越さない「取り切り方式」。
フレッシュな香りのあっさりスープが魅力。
きちりん全店で専用の特注麺を使用。
各ラーメンに+300円で食べられる「チャーハンセット」や「カレーセット」も人気メニュー。
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外観
じゃらん企画・限定「肉盛り麺」
チャーハンセット
今では珍しいワンコインラーメン。
消費税10％にも負けません。
ただ安いだけじゃない、あっさりながらコクがあり飲み干す一杯。
狸小路の端っこに佇む名店です。
外観
正油ラーメン
