※2019年12月29日閉店予定
2019年8月すすきのから移転OPENしたお店。
豚骨ラーメン専門店として福岡県下を中心に、全国展開しています。
スープの旨味を凝縮させ、できるスープの泡は美味しい豚骨ラーメンの証。
本格的な博多らーめんが味わえます。
昼時はサラリーマンがたくさん訪れる人気店です。
ラーメン
カテゴリー: 札幌市 / 中央区
山岡家グループが発信する札幌ラーメン専門店。
味噌本舗と店名はうたっていますが醤油もしっかりとあります。
野菜を煽り熱々のスープに黄色いプリプリちぢれ麺。
正に正統派札幌ラーメン。24時間やってるのも魅力的。
外観
札幌味噌ラーメン
オフィス街の路地裏にひっそり佇む中華料理店。
昼夜関わらず、醤油、味噌、塩ラーメンが500円で頂けます。
他メニューも豊富で大盛系メニュー多数。
サラリーマンのオアシスです。
五目あんかけ焼きそば
つけ麺
メニュー表
札幌ラーメンコンシェルジュとして活動する大石敬がプロデュースしたラーメン店。
2019年４月にすすきのからマルヤマクラスへ移転しました。
炎を上げて調理する古き良き札幌スタイルを守りながら、新しい技を活かした進化系札幌ラーメンを提供しています。
一番人気の味噌ラーメンで目指したのは一口目のインパクトではなく食べ進むうちに広がる余韻の美味しさです。
複数の味噌をブレンドした道産味噌100%のコクと味噌本来の持つ風味と美味しさをお楽しみください。
また、自家製ラー油を使用した旨辛いラーメン「札幌RED」はリピーターも多い人気メニューです。
ぜひお試しください！
外観
店内
店内
醤油らーめん(味玉トッピング)
味噌ラーメン
味噌ラーメン（スープ）
味噌ラーメン（麺）
あっさり醤油
すすきのは南5条の路地裏にあるお店。
〆ラーメンとして利用するお客も多く、味わい深いあっさり系メニューが人気。
定番メニューの他に帆立の稚貝を使ったメニューやカツオ節を効かせたメニューなど積極的に限定メニューにも取り組んでいる。
外観
醤油ラーメン
醤油ラーメン（スープ）
醤油ラーメン（麺）
煮干し系が人気なお店。
千歳にも支店がある。
看板メニューのにぼ中華そばの他油そばも人気。
意外とさっぱりとした味わいなので女性客も多い。
油そば
特にぼ中華そば
大通公園沿いの地下にあるお店。
ラーメンもあるが焼きそばが人気。
特にあんかけ焼きそばは普通盛・中盛・大盛とあり大盛はよほどの大食漢じゃなければ食べきれないボリューム。
ボリュームだけじゃなく野菜たっぷりのあんかけと炒めた麺は正統派の美味しいあんかけ焼きそばで味も評判。
外観
ショーケース
あんかけ焼きそば（中盛）
あんかけ焼きそば（麺）
旭川に本店を構える支店。
Apiaの中にありアクセスもしやすい。
旭川と言えば醤油を想像する人も多いが、
こちらの看板メニューは味噌。
たっぷり盛られた野菜も美味しい。
外観
味噌ラーメン
味噌ラーメン
味噌ラーメン（スープ）
味噌ラーメン（麺）
店名そのまま銀座に本店を構えるお店。
店内はシックでオシャレ。
まろやかな白湯スープは女性にも人気。
つけ麵も美味。
鶏白湯醤油SOBA
濃厚煮干つけSOBA
鶏ガラ100%の澄んだ塩ラーメンが人気のお店。
店名の「北乃」の由来はオープン時の地名が「清田区北野」だったことと店主さんのお母様のお名前から「乃」の一文字をもらって名付けたそう。
「あっさり系でこのお店の名前を挙げる人は多いが、実は味噌ラーメンもコクがありながらすっきりして人気のメニュー。
外観
塩ラーメン
味噌ラーメン
塩ラーメン（スープ）
塩ラーメン（麺）
味噌ラーメン（スープ）
味噌ラーメン（麺）
